【原木栽培！もぎたてをお届けします】
傘の開いたものや、形がやや不揃いのもの、傘の肉がやや薄いものなどを詰めました。こちらの中級品は、並品よりボリュームが御座います。ご家庭でもお店でも使えます。料理しだいでは、この規格で十分な事も御座います。軸も美味しいので、お勧めですよ。
お召し上がり方としては、バターと醤油をたらして焼いたら最高です。また、鳥ごぼうの、すり身を椎茸の傘に詰めて焼いても、ジューシーで美味しいですよ。この調理法は中級品と上級品の椎茸に適したお勧め料理です。
原料の原木も、北海道産のナラ原木を使用しています。
生産者 ：北上椎茸園
配送方法：クール冷蔵便
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生椎茸 中級品 300ｇ |
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